Эклеры с кремом.
Время приготовления 1 час 10 минут. Выход 10-12 пирожных.
Вам потребуется: 50 г. сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, ¼ ч. ложки соли, 4 яйца.
Для крема:
2 ½ стакана молока, 1 пакетик (200 г.) смеси «ванильный пудинг», 1 стакан жирных сливок, ½ стакана сахара, 1 ч. ложка ванильной эссенции.
Читать дальше